Expo Dubai, il ministro Di Maio incontra i consorzi di tutela dei formaggi Dop italiani

Dubai (Emirati arabi uniti) - Il ministro degli Affari esteri, Luigi di Maio, ha incontrato all'Expo di Dubai i consorzi di tutela dei formaggi Dop italiani. Ieri, infatti, ha fatto visita, in occasione del national day dedicato all'Italia, alla M-Eating Italy, l'area, organizzata da Fiere di Parma, a disposizione delle aziende agroalimentari italiane e delle

2021-11-25T10:35:01+01:0025 Novembre 2021 - 10:27|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Diretta Anuga-prodotti/Le Dop casearie italiane in scena a Colonia con Afidop

Colonia (Germania) - Grana Padano, Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Taleggio. Cinque Dop, un unico stand. I consorzi di tutele saranno infatti in scena a Colonia dal 9 al 13 ottobre sotto l'egida di Afidop , l'Associazione formaggi italiani Dop e Igp. Qua saranno ospitati eventi culinari eccezionali, con preparazione di assaggi, per

2021-10-10T16:55:07+01:009 Ottobre 2021 - 16:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Il Consorzio Gorgonzola Dop sostiene le aziende sarde colpite dagli incendi

Novara – Il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop interviene a sostegno della Sardegna. Nelle ultime settimane, la regione è stata messa in ginocchio dai gravi incendi che hanno distrutto 20mila ettari di terreno e ucciso migliaia di animali. Proprio per supportare le aziende zootecniche sarde, il Consorzio, in collaborazione con altri importanti associazioni

I Consorzi del Parmigiano e del Grana fanno fronte comune contro il Nutriscore. Coinvolta anche Afidop

Desenzano del Garda (Bs) - “I sistemi di etichettatura nutrizionali a semaforo basati su quantitativi di riferimento scollegati dalla dieta e dalla razione consigliata - salvo i casi in cui si tratti di norme cogenti nazionali o comunitarie - sono considerati misura svalorizzante l’immagine della Dop Parmigiano reggiano/Grana padano ai sensi dell’Reg. 1151/2012, art. 45, lett.

Antonio Auricchio è il nuovo presidente di Afidop

Grosseto - Antonio Auricchio, presidente del Consorzio tutela Gorgonzola, è stato eletto presidente dell'Afidop - Associazione formaggi italiani Dop e Igp. Succede a Domenico Raimondo, presidente del Consorzio della Mozzarella di bufala campana, che afferma: "Il 2021 ci vede impegnati su molti fronti e gli anni a venire saranno caratterizzati da sfide stimolanti che dobbiamo

2021-06-14T09:20:33+01:0014 Giugno 2021 - 09:20|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Agli europei piace il formaggio made in Italy: nel 2020 acquistato da 7 consumatori su 10

Milano - I formaggi italiani piacciono in Europa. Nel 2020, infatti, sono stati acquistati, almeno una volta, da più di 7 consumatori europei su 10. Il dato, che dimostra la resilienza del comparto caseario italiano, emerge da una ricerca Nomisma per conto di Afidop, l'associazione dei consorzi dei formaggi Dop. L'indagine è stata realizzata nei

2021-02-03T15:57:35+01:003 Febbraio 2021 - 15:40|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Assemblea Origin, il ministro Centinaio: “Rinnovare i consorzi e i controlli”

Caserta - "Ho intenzione di lavorare con i consorzi per capire se c'è la possibilità di rinnovare e ristrutturare quelli che ci sono e, soprattutto, i controlli. Non posso più pensare che i controllori siano anche i controllati". Quello dei consorzi di tutela è uno dei tanti temi affrontati dal ministro per le Politiche agricole

2019-05-30T15:32:31+01:0030 Maggio 2019 - 15:03|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , , , |

Il Consorzio della bufala ospita le assemblee di Origin Italia e Afidop. Il 29 maggio a Caserta

Caserta - Mercoledì 29 maggio, dalle ore 15, il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop ospita le assemblee delle associazioni Origin Italia e Afidop, che raggruppano i Consorzi di tutela dei prodotti Dop e Igp. Alla giornata di lavori interverrà il ministro delle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio. Gli ospiti dell'assemblea 2019 dei

2019-05-27T10:40:25+01:0027 Maggio 2019 - 10:40|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Giappone: Afidop al Foodex di Tokyo con quattro consorzi. Dal 5 all’8 marzo

Milano - I formaggi Dop italiani si presentano uniti al Foodex di Tokyo, il primo grande evento dopo l’entrata in vigore, il 1° febbraio, dell’accordo economico tra Ue e Giappone (leggi qui). I Consorzi di tutela asiago Dop, gorgonzola Dop, mozzarella di bufala campana Dop e pecorino toscano Dop, infatti, dal 5 all’8 marzo parteciperanno

2019-02-28T12:03:31+01:0028 Febbraio 2019 - 12:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Etichette, da Mipaaf a Mipaaft. Il ministro Centinaio ribadisce ad Alimentando: “Confermo polemica pretestuosa”

Milano - Il ministro Gian Marco Centinaio ribadisce, sul profilo Twitter di Alimentando (vedi foto), la sua posizione in merito alla modifica, per pack ed etichette, dell’acronimo Mipaaf (leggi qui). "Confermo polemica pretestuosa", scrive in risposta a un nostro tweet. Avevamo segnalato una news su alimentando dal titolo "Etichette da Mipaaf a Mipaaft: il passo indietro

Etichette, da Mipaaf a Mipaaft: il passo indietro del governo

Roma - Nonostante le dichiarazioni del ministro Gian Marco Centinaio (in foto), che qualche giorno fa aveva definito pretestuose le critiche sollevate dai produttori (leggi qui), il Governo fa un passo indietro sulla modifica, per pack ed etichette, dell’acronimo del Ministero incaricato a rilasciare le certificazioni per i prodotti alimentari (da Mipaaf a Mipaaft, dopo l’ingresso

Da Mipaaf a Mipaaft. Centinaio risponde ai produttori: “Polemica sterile e pretestuosa”

Roma - "Una polemica pretestuosa". Così il ministro Gian Marco Centinaio ha definito le osservazioni che i produttori hanno sollevato (leggi qui) in merito alla richiesta da parte del Governo di modificare su pack ed etichette l'acronimo del Ministero incaricato a rilasciare le certificazioni per i prodotti alimentari (da Mipaaf a Mipaaft, dopo l'ingresso del Turismo tra

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