Latterie Vicentine festeggia il successo a Caseus con il taglio della forma di Asiago Dop più grande al mondo

Bressanvido (Vi) – Durante la 19esima edizione di Caseus, celebrata tra il 30 settembre e il primo ottobre presso la Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), Latterie Vicentine ha portato a casa numerose medaglie. L'azienda, in occasione della 25esima Transumanza di Bressanvido (Vi), il primo ottobre ha celebrato la vittoria insieme ai 250 soci

2023-10-03T12:48:46+01:002 Ottobre 2023 - 15:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

L’Asiago Dop si racconta ad Anuga 2023

Vicenza – Il consorzio di tutela del formaggio Asiago, a partire dalla partecipazione ad Anuga 2023 (7-11 ottobre, Colonia), avvierà un piano promozionale in Germania che verterà sul suo percorso di crescita sostenibile. Sono previsti eventi dedicati agli operatori e azioni dirette ai consumatori nei punti vendita di selezionate insegne della distribuzione organizzata tedesca. “La

2023-09-27T14:36:21+01:0027 Settembre 2023 - 14:36|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Mocellin (Latterie Vicentine): “Per Asiago Dop margini di crescita. Serve equilibrio tra produzione e consumi”

Bressanvido (Vi) – “Abbiamo all’orizzonte la discussione e l’approvazione del piano produttivo triennale 2024-2026 e per l’Asiago Dop vedo margini di crescita, grazie alla possibilità di ampliare l’offerta e conquistare spazi di mercato interni nell’Horeca e nell’industria e conquistando nuovi mercati all’estero”. Questo il giudizio – riportato da Clal – di Alessandro Mocellin (in foto),

Asiago Dop Prodotto della Montagna: produzione +4% a oltre 72mila forme nel 2022

Vicenza – L’Asiago Dop Prodotto della Montagna, nel 2002, è cresciuto del 4%, passando dalle 69.600 forme del 2021 alle 72.378 forme. Quest’anno conferma la sua vitalità con l’ingresso nel consorzio di tutela di due nuove malghe trentine, Malga Marcai e Malga Bosson di Sotto. Intanto si rafforza la presenza di giovani tra gli storici

2023-07-27T15:14:12+01:0027 Luglio 2023 - 15:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Consorzio Asiago Dop: al via la campagna di comunicazione estiva

Vicenza - ‘Sì Asiago Dop’: questo il nome della campagna di comunicazione estiva che prenderà il via domani, martedì 18 luglio, sulle principali emittenti radiofoniche nazionali e su alcuni network televisivi locali. Protagonista è il formaggio Asiago Dop che in questo spot, spiega una nota del Consorzio, “comunica la gioia di stare insieme e vivere

2023-07-17T14:31:07+01:0017 Luglio 2023 - 14:31|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Grande successo per l’ultima edizione del Festival Quesos Dop Italianos in Spagna

Madrid (Spagna) – Si è concluso lo scorso weekend a Madrid il Festival Quesos Dop Italianos. Il viaggio itinerante per la Spagna promosso da quattro Consorzi (Asiago Dop, Gorgonzola Dop, Pecorino Sardo Dop, Taleggio Dop) è nato con l’obiettivo di far conoscere e apprezzare a professionisti e consumatori spagnoli le quattro eccellenze italiane. Una scelta

L’asiago Dop sarà a ‘Formaggio in Villa’ a Cittadella (Pd)

Cittadella (Pd) – L’Asiago Dop si racconterà a Cittadella (Pd), dove tra il 14 e il 17 aprile si terrà l’evento ‘Formaggio in Villa’, di cui è anche main sponsor. Il consorzio di tutela del Formaggio Asiago, nel suo stand informativo, sarà presente con alcuni caseifici soci: Caseificio San Rocco, Latteria Sociale di Castelnovo, Latteria

2023-04-06T16:26:53+01:006 Aprile 2023 - 16:21|Categorie: Mercato|Tag: , |

Asiago Dop protagonista a Operawine, Vinitaly & The City e Vinitaly

Vicenza – Presente a Verona, dal 1° al 5 aprile, l’Asiago Dop sarà a Operawine, Vinitaly & The City e Vinitaly. A confermare la collaborazione del formaggio vicentino con il mondo del vino, in un’ottica di sinergia tra prodotti a Denominazione d’origine protetta. A OperaWine, il primo aprile, cento produttori selezionati da Wine Spectator faranno

2023-03-31T09:11:09+01:0027 Marzo 2023 - 11:27|Categorie: Fiere, Formaggi, Vini|Tag: , , , |

L’Asiago Dop selezionato da McDonald’s per i panini premium My Selection 2023

Vicenza - L'Asiago Dop è stato selezionato da McDonald's per l'edizione 2023 di My Selection , la linea di burger premium della catena di fast food selezionati da Joe Bastianich con l'obiettivo di valorizzare i prodotti Dop e Igp italiani. McDonald's acquistare 221 tonnellate di Asiago Dop, che sarà utilizzato per il My Selection Speck

2023-02-08T10:03:06+01:0012 Gennaio 2023 - 09:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Asiago Dop: consumo in crescita sul mercato europeo

Vicenza - Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago, associazione composta da produttori di formaggio e stagionatori, fa sapere che il consumo di formaggio Asiago Dop è in forte crescita sul mercato europeo. Da gennaio ad agosto 2022, infatti, la specialità veneto-trentina ha fatto registrare un +9,4% a volume e +10,9% a valore in tutta

2022-12-05T09:19:31+01:005 Dicembre 2022 - 09:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Presto al via la nuova campagna di comunicazione dell’Asiago Dop

Vicenza – Andrà in onda, a partire dal 20 novembre, la nuova campagna di comunicazione del Consorzio tutela formaggio Asiago. Previsti spot e inserzioni su televisioni, radio, stampa e web. Il Consorzio prosegue nel suo impegno di valorizzare il formaggio Asiago. La nuova campagna di comunicazione, col claim SìAsiagoDOP, propone i valori fondanti dell’Asiago Dop.

L’Asiago Dop si sposa con il vino: siglato un accordo tra il Consorzio di tutela e Veronafiere

Vicenza – Il formaggio Asiago diventa protagonista degli eventi dedicati al vino organizzati da Veronafiere. Firmata una collaborazione tra l'ente fieristico e il Consorzio tutela formaggio Asiago. Il prodotto, che offre stagionature dai 20 giorni, con Asiago Dop Fresco, ai 10 anni, con Asiago Dop Stagionato Stravecchio, sarà partner di Wine2wine Business forum (7-8 novembre),

2022-10-13T14:41:14+01:0013 Ottobre 2022 - 10:32|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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