Presentata la richiesta di riconoscimento come Igp per il Caciottone di Norcia

Norcia (Pg) - E' stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la richiesta di riconoscimento come Indicazione geografica protetta del Caciottone di Norcia, presentata dall'Associazione Caciottone di Norcia. Ogni persona fisica o giuridica potrà fare opposizione entro 60 giorni alla domanda di registrazione. Si tratta di un formaggio a latte bovino (90-95%) e ovino (5-10%) pastorizzato. prodotto

2021-07-20T12:50:13+02:0020 Luglio 2021 - 12:50|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Latteria Sociale Valtellina selezionata dal Mipaaf per il progetto ‘MOntagna in MOvimento’

Delebio (So) - Una storia di successo dell'Italia rurale quella di Latteria Sociale Valtellina. Il suo progetto 'MOntagna in MOvimento' è stato infatti selezionato dal ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, che ha riconosciuto l'azienda come una delle realtà più innovative del comparto agricolo. In occasione di una conferenza dal titolo 'Sviluppo rurale, benefici

2021-07-01T10:09:52+02:001 Luglio 2021 - 10:09|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Firmato protocollo d’intesa Mipaaf-Expo 2020 di Dubai

Roma - Ieri è stato sottoscritto un protocollo d'intesa tra Paolo Glisenti, commissario per la partecipazione dell'Italia all'Expo di Dubai, e il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli. Il protocollo mira a valorizzare la partecipazione dell'Italia all'Esposizione universale di Dubai, al via l'1 ottobre, attraverso la promozione dei modelli innovativi al servizio del cibo per

2021-06-25T09:03:47+02:0025 Giugno 2021 - 09:03|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Vino: il Mipaaf approva il decreto Sostenibilità. Abbona (Uiv): “Primi in Europa ad avere uno standard unico nazionale”

Roma – Via libera del Mipaaf al decreto Sostenibilità, che fa dell’Italia la prima nazione in Europa ad avere uno standard pubblico sostenibile per il settore vitivinicolo. “Un motivo di orgoglio che condividiamo con il ministero delle Politiche agricole e tutto il settore”, commenta il presidente di Unione italiana vini (Uiv), Ernesto Abbona, "ora serve

2021-06-24T12:42:00+02:0024 Giugno 2021 - 12:42|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Centinaio in visita al distretto dell’aceto balsamico di Modena: “La sua tutela è la nostra priorità”

Modena – Il sottosegretario al Mipaaf Gian Marco Centinaio ha fatto visita al distretto dell’aceto di Modena. In Italia il comparto vale oltre un miliardo di euro e occupa migliaia di posti di lavoro. Da qualche mese, però, l’aceto balsamico di Modena è vittima di un’invettiva da parte della Slovenia (leggi qui). “Questi prodotti sono

2021-06-18T10:20:30+02:0018 Giugno 2021 - 09:52|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Fronte unito sul caffè italiano. Sarà candidato a patrimonio Unesco

Roma – Il caffè italiano verso il riconoscimento Unesco. E’ stata finalmente superata la disputa che vedeva, da una parte, Napoli e la candidatura dell’espresso partenopeo, e, dall’altra, la delegazione nazionale che proponeva una candidatura unificata. Il marzo scorso Giuseppe Ambrosio, presidente del Gruppo di lavoro Unesco del Mipaaf, era stato incaricato di trovare un

2021-06-17T17:41:52+02:0017 Giugno 2021 - 17:41|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Patuanelli (Mipaaf): “La filiera del latte è complicata ed è un tema da seguire”

Roma - Il ministro Patuanelli è intervenuto ieri in merito al tema del prezzo del latte alla stalla. Il titolare del ministero delle Politiche agricole, in occasione di un incontro di sensibilizzazione, nella sede della Camera di commercio Venezia Giulia e Trieste, nell'ambito del programma 'Latte nelle scuole', ha dichiarato: "La filiera del latte è

2021-06-08T14:39:46+02:008 Giugno 2021 - 14:39|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Battistoni (Mipaaf): “Il modello bio italiano fa scuola in tutta Europa”

Roma - “Ci sono tanti settori dove siamo tra i primi in Europa, dove l’Italia è un modello da seguire. Uno di questi è l’agricoltura biologica”. Queste le parole del sottosegretario alle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf), Francesco Battistoni, durante il webinar organizzato da Assobio sulle prospettive del biologico in relazione alla strategia Farm

2021-05-19T09:53:15+02:0019 Maggio 2021 - 09:53|Categorie: Bio|Tag: , , |

La guerra del pelato (2). La Puglia chiede la Dop per il pomodoro allungato

Foggia – Non si arresta lo scontro tra Campania e Puglia. Al centro del dibattito, ancora una volta, il pomodoro allungato. Dopo che la regione partenopea ha richiesto - e ottenuto - la denominazione Igp per il pelato di Napoli, è arrivata la replica della controparte (leggi qui). Si aggiunge ora un nuovo tassello alla

2021-05-14T11:30:12+02:0013 Maggio 2021 - 16:37|Categorie: Grocery, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , , , , |

Vini dealcolati: favorevoli e contrari. E intanto da Bruxelles arriva la smentita sull’aggiunta di acqua

Bruxelles (Belgio) – Il dibattito sulla dealcolazione del vino, portato alla ribalta da un comunicato stampa allarmistico diffuso da Coldiretti (leggi qui), vede le principali associazioni di settore esprimersi su un tema delicato e sul quale non ci sono ad oggi posizioni certe. La controversia è sorta dopo che il 26 marzo scorso, al trilogo

2021-05-18T09:58:38+02:0012 Maggio 2021 - 12:45|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

La guerra del pelato

La Campania avanza la richiesta per ottenere la denominazione Igp per il pomodoro di Napoli. Ma la Puglia non ci sta. Tra conflitti e incomprensioni territoriali, è ancora aperta la sfida che rivendica la paternità dell’ortaggio allungato. È in totale fermento il comparto del pomodoro italiano. A tenere banco negli ultimi mesi è la presunta

2021-05-07T14:58:59+02:007 Maggio 2021 - 14:58|Categorie: Grocery, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Patuanelli (Mipaaf): “Il Nutriscore è un progetto da bloccare”

Roma - Sul Nutriscore non va molto per il sottile il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli: "Resta un progetto da bloccare”, dichiara intervenendo al Festival del Lavoro 2021. “E’ la stortura di un sistema che invece di fare informazione fa condizionamento del mercato ed è l’obiettivo sostenuto dalle grandi multinazionali e dalle grandi distribuzioni.

2021-04-30T11:00:38+02:0030 Aprile 2021 - 11:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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