Auricchio (Afidop): “Ruolo chiave dei formaggi nel made in Italy, ma le sfide sono innumerevoli”

Roma - "I dati Ismea Qualivita ribadiscono il ruolo chiave dei formaggi Dop nel panorama del made in Italy italiano ed europeo". Commenta così Antonio Auricchio, presidente di Afidop, i dati Ismea Qualivita sul valore della Dop Economy in Italia recentemente divulgati. Dai dati emerge che Parmigiano Reggiano e Grana Padano sono i prodotti che

2023-12-19T11:05:44+02:0019 Dicembre 2023 - 11:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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Rapporto Ismea-Qualivita: il comparto Dop-Igp vale 16,9 miliardi di euro

Roma - Il comparto delle Indicazioni geografiche italiane vale 16,9 miliardi di euro ed esprime il 19% del fatturato complessivo dell'agroalimentare italiano. Lo ha detto Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, nel presentare il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita. I dati economici relativi al 2019 delineano infatti un settore in crescita: +4,2% in valore in un anno,

2020-12-14T11:07:45+02:0014 Dicembre 2020 - 11:07|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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