Roma – È stato pubblicato oggi sulla Gazzetta ufficiale il riconoscimento del Consorzio di tutela della denominazione di origine controllata Prosecco, la Doc più grande d’Italia a volume e a valore. Soddisfazione è stata espressa dal presidente del Consorzio, Fulvio Brunetta: “Alla luce di questo riconoscimento il Consorzio diviene il punto di riferimento nei confronti dell’intera filiera del Prosecco e potrà attuare, sentiti i rappresentanti delle categorie interessate, le politiche di governo dell’offerta, al fine di salvaguardare e tutelare la qualità del Prosecco”.
