Roma – Nel 2023 è in flessione del 20% la produzione di luppolo in Italia a causa del maltempo. Che ha tagliato le rese sui circa 100 ettari coltivati nella Penisola mettendo il difficoltà il comparto. A registrare un calo nella produzione a causa di eventi climatici estremi, poi, anche l’orzo (-4% nel 2023). Questa la fotografia scattata da un’analisi Coldiretti insieme al Consorzio Birra Italiana.
“Il luppolo è un componente fondamentale della birra, alla quale conferisce sapori e profumi legati proprio ai territori in cui viene coltivata la pianta”, spiega Coldiretti in una nota stampa. “Nubifragi, tornado, bombe d’acqua, grandinate con esplosioni di maltempo violento intervallato da ondate di calore africano hanno tagliato le produzioni agricole in un 2023 che si classifica come l’anno nero dell’agricoltura italiana con danni che superano i 6 miliardi di euro”.
Una preoccupazione, quella espressa, che riguarda anche il futuro del comparto. Secondo uno studio pubblicato su Nature Communications da un gruppo di ricerca coordinato dall’Accademia delle scienze della Repubblica Ceca, infatti, si stima che entro il 2050 la produzione di luppolo, a causa del cambiamento climatico e del maltempo, calerà tra il 4 e il 18%.
