Varese – E’ stata presentata ieri a Varese, presso Villa Recalcati, “Obiettivo gelato”: la prima scuola di gelateria della Provincia di Varese. L’iniziativa, che vanta il patrocinio della Provincia di Varese e dell’Agenzia del turismo della Provincia di Varese, nasce, con un obiettivo formativo e di promozione del territorio, dalla ventennale esperienza del maestro gelatiere Roberto Olivetto. A illustrare i contenuti dell’iniziativa, che prevede l’inizio del primo corso in ottobre, è stato Antonio Messina, responsabile comunicazione del progetto. “Obiettivo gelato” è la prima scuola di gelateria della provincia di Varese e a livello nazionale è l’unica creata all’interno di una gelateria artigianale e non gestita dai “colossi” aziendali del settore. La sede è a Bardello (Va) in via Marconi 19. Tutte le info su www.obiettivogelato.it.
