Amsterdam (Olanda) – Un’inchiesta sull’autorità nazionale per la sicurezza alimentare, nata per iniziativa del ministero dell’Agricoltura olandese, scuote il mercato della carne. Come spiega The Guardian, il caso riguarda numerosi macelli nel Nord del paese, dove sarebbero stati macellati bovini malati. Sotto accusa l’operato dell’autorità Nvwa (Nederlandse voedsel en waren autoriteit), che non avrebbe controllato in maniera adeguata lo stato di salute degli animali. Le accuse, per ora, riguardano soprattutto bovini, ma negli anni scorsi sono stati coinvolti anche macelli di suini. Nel 2017 due ispettori del ministero avevano lanciato l’allarme in tv, restando anonimi: “I veterinari approvano la macellazione di animali che noi consideriamo non adatti al consumo”. Nello stesso anno due aziende erano state condannate per il trasporto e la vendita di animali feriti e malati.
