Firenze – La produzione 2024 di olio d’oliva toscano dovrebbe essere superiore del +30/35% rispetto ai risultati del 2023. Complice il meteo favorevole, caratterizzato da un grande caldo estivo, che ha anche debellato la mosca olearia, nemico numero uno degli ulivi. Lo riporta Il Corriere della Sera Economia. C’è ottimismo dunque per la nuova produzione, dopo i risultati altalenanti degli scorsi anni e un 2023 che si è chiuso con circa 21mila quintali di prodotto certificato a fronte dei quasi 28mila del 2023.
Il Consorzio per la tutela dell’olio toscano Igp fa sapere che l’olio certificato è riconosciuto e apprezzato sul mercato nazionale e ancor più su quello internazionale. Il 60% del prodotto Igp toscano viene infatti esportato: i principali acquirenti sono Stati Uniti, Canada, Nord Europa e Giappone.
