Bruxelles (Belgio) – La produzione europea di carne di pecora e di capra è calata del 7,4% nella prima metà del 2024 (anno su anno), stando alle previsioni a breve termine dell’Unione Europea per il mercato agricolo. Spagna e Francia hanno registrato, rispettivamente, un -10% e un -6%. A pesare è soprattutto la continua contrazione delle greggi, a cui si aggiungono la scarsa disponibilità di erba e la diffusione di alcune malattie nei Paesi più a ovest dell’Ue. A fine 2024, il calo dovrebbe essere del 5%, mentre nel 2025 la produzione dovrebbe segnare un -1%. Il consumo annuale pro capite dovrebbe diminuire a 1,2 kg nel 2024 (-3,2%), per scendere ulteriormente dello 0,6% nel 2025.
Le esportazioni di carne di pecora, scese del 14% nei primi sei mesi del 2024, dovrebbero diminuire del 10% per la fine dell’anno. Un recupero del 2% potrebbe verificarsi nel 2025 a fronte di un eventuale alleggerimento dei prezzi. Anche le esportazioni di animali vivi (-2% nella prima parte del 2024) dovrebbero subire un calo del 2% per la fine dell’anno, e per il 2025 si prospetta un ulteriore -2%. Le importazioni, allo stesso modo, sono calate del 10% tra gennaio e giugno 2024, ma per dicembre si potrebbe verificare un aumento del 2%, mantenendo poi livelli stabili per tutto il 2025.
