Novi Ligure (Al) – Il noto marchio del cioccolato, Pernigotti passa al gruppo familiare turco, Toksoz. La Fratelli Averna, infatti, ha firmato un accordo, con quello che è uno dei principali gruppi privati in Turchia, per la vendita del 100% del capitale sociale dell’azienda piemontese. Il gruppo Toksoz opera in tre settori principali: alimentare-dolciario, farmaceutico ed energetico. Sviluppa un fatturato annuo di circa 450 milioni di euro e, nel dolciario, attraverso una controllata, detiene i marchi Tadelle, Sarelle e una gamma completa di snack dolci, creme spalmabili, gelati, per un giro d’affari annuo pari a circa 80 milioni. Le vendite di Pernigotti ammontano a circa 75 milioni di euro, di cui circa il 55% sono sviluppate nel segmento del dolciario e circa il 45% in quello degli ingredienti per gelato e pasticceria. Il polo produttivo è situato a Novi Ligure e occupa circa 150 dipendenti.
