Roma – Nei primi quattro mesi del 2024, nella Gdo il pomodoro è la principale categoria per vendite a valore nelle verdure. Secondo i dati Cicana riportati da Italian Fruit News, i volumi sono aumentati del +6,4%, anche grazie a prezzi medi flettenti, lasciando l’incasso quasi in pareggio rispetto al 2023 (+0,4%).
A registrare le migliori performance sono i pomodori a peso variabile (+12,6%), quindi prodotto sfuso, che incidono per circa un terzo a valore (33%). Tra le tipologie vendute in confezione a peso imposto, quella che pesa di più in termini di valore è il datterino (22%), che da qualche anno batte il ciliegino in termini di incidenza (20% nel periodo considerato). In entrambi i casi, le vendite a volume sono in crescita (rispettivamente del 6,6% e del 13,9%).
