Roma – Sette milioni di italiani saltano la colazione, ma per 35 milioni il primo pasto della giornata rimane fondamentale. E’ quanto emerge da un’indagine Aidepi/Doxa, in cui si sottolinea come da un lato i ritmi frenetici stiano cancellando questa buona abitudine, mentre dall’altro rimanga ancora viva la tradizione della colazione tranquilla (più di un quarto d’ora), con un occhio attento ai prodotti salutistici (44% degli italiani). Un vero e proprio rito che riunisce ogni giorno 1 famiglia su 3 al completo. Al primo posto i biscotti, preferiti da 6 italiani su 10 (58%). Seguono pane e/o fette biscottate (19%), con o senza marmellata, miele e creme spalmabili alla nocciola o al cacao. Cereali/muesli, merendine/brioches/cornetti confezionati e yogurt chiudono il cerchio con consensi fra il 7 e il 9%. Per quanto riguarda le bevande, il latte detiene il primo posto (35%), seguito da caffè (33%), caffellatte/cappuccino (28%) e, infine, dal tè (14%), che però continua a guadagnare terreno.
