Verona – Il 2013 è stata un’annata positiva per il Prosecco Doc, sia sul piano dei consumi nazionali che di quelli esteri. A darne notizia è il presidente del Consorzio tutela Prosecco Doc, Stefano Zanette, illustrando i dati nel corso di Vinitaly, fiera dedicata al vino e ai distillati in scena in quesito giorni a Verona. “A livello mondiale la Denominazione di origine Prosecco, nel 2013, ha registrato un +18 % rispetto al 2012, con l’immissione di oltre 170 milioni di bottiglie nei mercati dei cinque continenti”, precisa Zanette. La diffusione del Prosecco è pari a oltre il 35%. “Il che significa – spiega Zanette – che nel mondo delle bollicine Do almeno una bottiglia su 3 è di Prosecco. Ma questa probabilità aumenta nei tre mercati storici di riferimento di questa Denominazione: in Germania 1 bottiglia di bollicine su 2 è di Prosecco, mentre negli Usa e nel Regno Unito 4 bottiglie su 10 arrivano dal territorio ad origine protetta Prosecco”.
