Bra (Cuneo) – Si rinnova l’impegno di Raspini con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. L’azienda entra infatti nel Club dei partner strategici dell’ateneo. A un anno dall’ingresso come socio sostenitore, Raspini ha scelto di impegnarsi per rafforzare la collaborazione con l’università per la formazione delle nuove generazioni di gastronomi. Ma anche per continuare a confrontarsi e dialogare su temi più ampi. I capisaldi di questo impegno sono temi che accomunano la filosofia di Pollenzo e l’operato di Raspini, si legge in una nota, con una reale condivisione di intenti e obiettivi. “L’azienda di Scalenghe, nata nel 1946, ha perseguito con costanza e determinazione obiettivi ben precisi e non trattabili, con la stessa determinazione, ha intrapreso da tempo e tramite molte iniziative concrete, un importante cammino per diventare industria a impatto zero”, prosegue il comunicato. Sulla base di questi valori, Raspini metterà a disposizione la sua esperienza in tema di lavorazione delle carni suine, e al tempo stesso l’ateneo contribuirà nel campo della ricerca e nel supporto per il raggiungimento degli obiettivi aziendali in ottica di sviluppo sostenibile dei processi di produzione e lavorazione e innovazione.
