Reggio Emilia – Roadhouse, la società del gruppo Cremonini che gestisce diversi brand di ristorazione casual dining, ha lanciato il nuovo formato di ristorante Roadhouse Express. Il primo locale è stato inaugurato all’interno del Centro Commerciale ‘I Petali’ di Reggio Emilia. Il nuovo modello di ristorante, pensato per location particolari come quelle dei centri commerciali o dei contesti di viaggio, punta sulla velocità del servizio e su un’offerta nuova e conveniente. Il layout del locale è stato completamente rinnovato, con il colore rosso storico di Roadhouse che viene affiancato da una attenta decorazione policromatica, studiata appositamente per un ambiente informale e giovane.
La velocità del servizio è garantita dalle nuove modalità di acquisto: scegliendo tra i menu esposti, si fa l’ordine e si paga in cassa, ricevendo un tracker da portare al tavolo. Il personale consegna quindi quanto ordinato e rimane a disposizione per eventuali altre richieste aggiuntive. Il menu è suddiviso in quattro categorie: una selezione dei piatti classici di carne di Roadhouse, i piatti della ‘tradizione italiana’, una selezione di focacce farcite e gli immancabili burger. Il tutto accompagnato dalle offerte ‘Combo’ e dal free refill per acqua e bevande analcoliche.
