Londra (Uk) – Il Regno Unito è il primo Paese del continente europeo a dare il via libera per la vendita di un prodotto a base di carne coltivata in laboratorio. Si tratta di un cibo per animali domestici, contenente carne di pollo realizzata a partire dalle cellule prelevate dalle uova di gallina. A produrlo è la britannica Meatly; i primi campioni saranno messi a disposizione dei consumatori entro la fine dell’anno. Il Ceo dell’azienda, Owen Ensor, ha parlato di “una pietra miliare significativa per l’industria europea della carne coltivata. Sono incredibilmente orgoglioso che Meatly sia la prima azienda in Europa ad aver ottenuto il via libera per vendere carne coltivata. Stiamo dimostrando che esiste un modo sicuro e a basso costo per immettere rapidamente la carne coltivata sul mercato”.
