Casale Monferrato (Al) – Si è svolta nella cornice del Teatro Municipale di Casale Monferrato la terza edizione de ‘Il Riso che Sostiene’, l’evento con cui Riso Gallo ha riunito la comunità agricola per un confronto sulle trasformazioni in atto nella risicoltura. In uno scenario caratterizzato da cambiamenti climatici, volatilità dei costi produttivi e nuove sfide normative, l’incontro ha ribadito il ruolo strategico dell’innovazione e delle pratiche sostenibili come leve fondamentali per garantire competitività e futuro alle aziende agricole. Accanto a Riso Gallo, hanno partecipato partner come Credem, Syngenta, Basf, xFarm Technologies e Deutz-Fahr, contribuendo a un dialogo di filiera che ha integrato visione strategica e strumenti operativi.
I risultati di una ricerca condotta dalla società di consulenza dss+ evidenziano una crescente consapevolezza sull’agricoltura rigenerativa: oltre il 27% delle aziende coinvolte dichiara di conoscerla e applicarla. Restano tuttavia centrali le preoccupazioni legate al cambiamento climatico e alla volatilità dei costi produttivi. Il tema della redditività è stato approfondito da Vitaliano Fiorillo dell’Invernizzi Agri Lab di Sda Bocconi, che ha evidenziato come pratiche rigenerative e fertilizzanti organici possano generare benefici ambientali ed economici se valutati con adeguati strumenti manageriali.
Ampio spazio è stato dedicato alla digitalizzazione. Grazie alla collaborazione con xFarm Technologies, oggi 56 aziende, oltre mille campi e 3mila ettari sono monitorati con strumenti digitali, in vista dell’obbligo del Quaderno di Campagna Digitale dal 2027. “La sostenibilità deve essere anche economicamente sostenibile”, ha sottolineato Riccardo Preve, consigliere delegato di Riso Gallo, ribadendo l’impegno dell’azienda nel supporto continuo alla filiera.
L’incontro è stato infine occasione per la consegna del Premio Mario Preve per un’Agricoltura Sostenibile, giunto alla terza edizione, che valorizza le best practice delle aziende aderenti alla Carta del Riso, capaci di coniugare sostenibilità ambientale, gestione efficiente e visione di lungo periodo.
