Roma – Il Covid-19 ha avuto un impatto pesante sul traffico dei viaggiatori e la nuova ondata di contagi sta posticipando il ritorno alla normalità. Il crollo dei flussi ha avuto inevitabilmente un impatto anche sulle attività di ristorazione all’interno delle stazioni, soprattutto per i locali come l’Open Colonna Bistrò, il ristorante dello chef stellato Antonello Colonna, realizzato con Chef Express all’interno dei suggestivi spazi dell’Ala Mazzoniana della Stazione di Roma Termini. Il locale aveva riaperto dopo il lockdown, ma la persistenza del Covid-19 “ha reso insostenibile da un punto di vista economico il mantenimento del servizio”, si legge in una nota. Il locale verrà chiuso dal 6 novembre e non è attualmente prevista una data precisa di riapertura. Tutto dipenderà dal flusso dei viaggiatori.
Roma: Open Colonna Bistrò sospende l’attività
federico2020-11-04T17:22:36+02:004 Novembre 2020 - 17:22|Categorie: Mercato|Tag: Antonello Colonna, chef express|
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