Siccità, l’allarme di Sandro Bottega per il comparto vitivinicolo

2022-07-05T16:32:16+02:005 Luglio 2022 - 16:32|Categorie: Vini|Tag: , |

Godega di Sant’Urbano (Tv) – Sandro Bottega, patron dell’omonima azienda alle porte di Treviso, ha denunciato la situazione critica che sta vivendo il comparto dell’agricoltura a causa della siccità che sta colpendo l’Italia: “L’inverno più siccitoso che la memoria ricordi, unitamente alla carenza di neve in alta quota e alle temperature tropicali ha creato una miscela esplosiva che sta mettendo a dura prova la nostra agricoltura. Fortunatamente la vite è una pianta resistente e resiliente, che entro certi limiti sa adattarsi ai climi caldi e alla mancanza d’acqua. I nostri viticoltori in vigna temperano gli effetti di queste ondate di calore, con irrigazione di soccorso solo dove è a rischio la sopravvivenza della pianta. Il problema della siccità è comunque presente da ormai trent’anni, ma oggi è molto più accentuato e precoce”. I maggiori dubbi riguardano l’imminente vendemmia: “Come sempre per la qualità dell’uva e di conseguenza del vino il mese di agosto è fondamentale. Se ci sarà a breve un ritorno delle precipitazioni e le temperature saranno mitigate, si prevede un’annata eccezionale, altrimenti la vite subirà uno stress con relative difficoltà di maturazione che potrebbero comportare gravi perdite per il settore: nella nostra realtà i danni potrebbero corrispondere a centinaia di migliaia di euro”.

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