Madrid (Spagna) – Secondo i dati pubblicati dal ministero dell’Agricoltura della Spagna, nel 2020 il numero di suini allevati in modo biologico è aumentato del 17%, raggiungendo i 37.846 capi. Il Paese conta 162 allevamenti bio, la maggior parte dei quali situati in Andalusia, nelle Isole Baleari e in Galizia. Con questi numeri, la Spagna è il primo paese europeo in termini di produzione biologica e il terzo al mondo, dopo Australia e Argentina. Per quanto riguarda le altre carni bio, il 2020 ha registrato un + 7% per le pecore, +15% per le capre e +10% per i bovini da latte. Aumenta del 5% il pollame da carne, che supera i 1,6 milioni di capi.
