Firenze - Tutto pronto per la Chianti Academy 2025, il format di formazione firmato Consorzio Vino Chianti che, dal 22 agosto al 13 settembre, toccherà quattro città del mercato cinese per formare e aggiornare professionisti e comunicatori del vino: Guangzhou (22-23 agosto), Shanghai (29-30 agosto), Chengdu (5-6 settembre) e infine Pechino (12-13 settembre). “Il mercato cinese rappresenta per noi una sfida e una grande opportunità”,