Modena – Tra Modena e Reggio Emilia la vendemmia si è conclusa con una ottima qualità delle uve ma volumi inferiori. Lo rende noto il Consorzio Tutela Lambrusco, che parla di un calo pari al -17% sul 2024, una percentuale che scende a circa il 12% se si considerano solo le uve Lambrusco Grasparossa e
Courmayeur – Tutto pronto per il ‘Lambusco Day 2025’, sabato 21 giugno. L’evento ideato dal Consorzio Tutela Lambrusco celebra ogni anno le bollicine rosse emiliane in location suggestive, in Italia o all’estero. Quest’anno si terrà in Valle d’Aosta, alla stazione Pavillon/The Mountain della Skyway Monte Bianco, che permette di raggiungere il punto più alto d’Italia.
Modena – Il Cda del Consorzio Tutela Lambrusco ha riconfermato come presidente Claudio Biondi (Cantine Riunite & Civ). Ad affiancarlo in qualità di vicepresidente ci sarà Dante Chiletti di Cantina Sociale Formigine Pedemontana. “Sono onorato di poter portare avanti il percorso avviato negli scorsi anni in qualità di presidente del Consorzio Tutela Lambrusco”, commenta Claudio
Modena – Il Consorzio Tutela Lambrusco sostiene ‘I Fagioli Ribelli’, progetto pilota di educazione alimentare per i bambini con malattia renale cronica (Mrc), patrocinato da Società italiana di nefrologia pediatrica (Sinepe) e dalle associazioni che si occupano di malattie renali pediatriche della rete Mare. L’obiettivo è raccogliere ricette equilibrate indispensabili per i piccoli pazienti con
Modena – Il 2021 è iniziato con più di una novità per il Consorzio Tutela Lambrusco, la nuova realtà che, a partire dal primo gennaio, ha preso il posto dei tre precedenti enti di tutela del noto vino emiliano. Tra le decisioni del consiglio di amministrazione, infatti, la nomina del presidente Claudio Biondi (già a
