Roma - "Il calo del  -1,7% di produzione accusato dall’industria alimentare nel primo semestre dell’anno conferma la diminuzione già accusata dal settore a consuntivo 2011, rivelatasi pari al  -1,8%. Il perdurare di questa tendenza dimostra l’estrema difficoltà delle famiglie italiane nello sforzo di far quadrare la spesa quotidiana. Stiamo parlando di consumi rigidi e  anelastici,