Parigi (Francia) – La Guida Michelin estende le proprie valutazioni al mondo del vino. Alle storiche ‘Stelle’ e alle ‘Chiavi’, introdotte nel 2024 per il mondo alberghiero, si sommano i ‘Grappoli’ per classificare le cantine vinicole. Valuterà la loro eccellenza complessiva basandosi su cinque criteri universali applicati in modo uniforme. Con questa nuova distinzione, si