Milano - L'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) torna per la settima edizione consecutiva al Salone della Csr e dell'innovazione sociale, quest’anno dedicata al tema 'Sfidare le contraddizioni'. Durante l'evento che si terrà dal 9 all'11 ottobre 2024 presso l'Università Bocconi di Milano – la presidente dell’Istituto Marella Levoni parteciperà al panel intitolato 'Sostenibilità, formazione, digitalizzazione', in