Di Giulio Rubinelli Fairtrade compie 30 anni, sono stati anni in parte difficili e in parte felici per i risultati raggiunti. Dice il direttore generale Paolo Pastore: “Lo scopo, gli obiettivi, rimangono gli stessi. Abbiamo introdotto elementi importanti di cambiamento del mercato. Il prezzo e il costo di un bene che troviamo sulla nostra tavola