Castello di Godego (Tv) - Il Pastificio Sgambaro ha presentato il suo secondo bilancio di sostenibilità, confermando una visione imprenditoriale che unisce innovazione di prodotto, tutela della biodiversità e responsabilità sociale. Nell’ottica di puntare su colture resilienti, il pastificio ha investito nella produzione di pasta naturalmente proteica a base di farina di semi di girasole: