Montepulciano (Si) - Prende vita in Toscana, a Montepulciano, un nuovo progetto che guarda al mercato dei prodotti zero alcohol. Si chiama PRIMØZERO e presenta un’offerta composta da sei etichette e rivolta alla ristorazione: tre vini dealcolati e tre bevande a base di vino dealcolato.   Il processo di dealcolazione, come si legge in una nota,