Verona – “Il vino senza alcol non è vino”. È quanto dichiarato da Francesco Lollobrigida, ministro dell’agricoltura e della sovranità alimentare, nel suo intervento all’inaugurazione dello stand Masaf alla 56esima edizione di Vinitaly (in scena a Verona fino a mercoledì). L’opinione del ministro sui dealcolati non è una novità, in passato aveva infatti già più
Bruxelles (Belgio) – Pubblicati in Gazzetta Ue il 15 gennaio 2024 alcuni chiarimenti della Commissione in materia di vini dealcolati (leggi qui il testo integrale). Il documento fornisce risposte tecniche alle domande ricevute dai servizi della Commissione e discusse con esperti degli Stati membri. Si parla quindi della possibilità o meno di ricorrere alla miscelazione
Roma – Novità in arrivo per gli operatori della filiera vinicola con l’accordo raggiunto sulla nuova Politica agricola comune (Pac), che deve comunque ancora essere approvata formalmente dal Parlamento Ue e dagli Stati membri per diventare ‘operativa’ a partire da gennaio 2023. Come riporta Federvini, sono confermate le misure relative alla ristrutturazione e riconversione dei
