Londra (Uk) – “La domanda globale di proteine animali sta registrando una crescita decisamente rilevante”. È una delle osservazioni principali emerse durante la ‘Red Meat Exports Conference’, la conferenza annuale sulle esportazioni di carne rossa organizzata da Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board), tenutasi il 13 giugno presso la Butcher’s Hall di Londra (Uk). In