Rabobank: produzione di proteine animali in crescita nel 2018

Utrecht (Olanda) - Il 2018 sarà un anno di crescita per la produzione di proteine animali, secondo i dati dell’Animal Protein Outlook di Rabobank. Justin Sherrard, analista della società di consulenza olandese, ha affermato che la produzione aumenterà in tutte le regioni del mondo, con una crescita produttiva totale che supera ancora una volta la media

2017-12-05T09:31:38+01:005 Dicembre 2017 - 09:31|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , |

Università dell’Illinois: consumatori americani preoccupati per ormoni nei prodotti di origine animale

Champaign (Usa) - In cima alle principali preoccupazioni dei consumatori americani riguardo ai prodotti di origine animale c'è l'utilizzo degli ormoni della crescita. Gli altri fattori a cui i consumatori prestano particolare attenzione sono: l'utilizzo di Ogm, il benessere animale, la somministrazione di antibiotici, la presenza di una certificazione come cibo biologico. E' quanto risulta da uno studio

2017-06-01T17:29:49+01:004 Maggio 2017 - 16:13|Categorie: Carni, Latte|Tag: , , |

Global health index: italiani longevi grazie alla dieta mediterranea

Milano - Un popolo longevo e in buona salute, seppur segnato dalla crisi economica. E’ questa la fotografia offerta dal Global health index, secondo cui la dieta mediterranea, che ha nella varietà di alimenti consumati il suo punto di forza, resta l’asset principale su cui si fonda la salute degli italiani. Una buona notizia anche per i

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