Norimberga (Germania) - Steffen Waris è il nuovo direttore di Biofach, la fiera mondiale dedicata agli alimenti biologici. Waris sarà quindi a capo del team guidato da Danila Brunner, direttore esecutivo, che continuerà ad avere la responsabilità generale della fiera combinata Biofach e Vivaness (kermesse dedicata alla cosmesi biologica e naturale). Come si apprende da