Carne coltivata: al via in Canada il progetto per l’apertura di un negozio specializzato
Calgary (Canada) - Dovrebbe aprire a Vancouver, in Canada, entro i prossimi due anni, un punto vendita specializzato nella vendita di carne coltivata. Il progetto nasce da un’idea di un’azienda canadese, la The Better Butchers, start up fondata da Mitchell Scott, ex co-fondatore del marchio statunitense di carne vegetale The Very Good Food Company. Produttrice