Genova – Tonitto 1939 debutta al Summer Fancy Food Show di New York, la più importante manifestazione del settore specialty food del Nord America. L’azienda ligure, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, è attualmente impegnata nella realizzazione di un gelato a marchio del distributore pensato per il mercato Usa. La partecipazione alla fiera, in programma dal 23 al 25 giugno 2025, rappresenta dunque un passaggio fondamentale in vista della finalizzazione del progetto, entro la fine del 2025, con uno dei primi tre retailer statunitensi.
“La partecipazione al Summer Fancy Food Show rappresenta per noi molto più di una vetrina fieristica: è un tassello concreto all’interno di una visione strategica ben definita e di stampo internazionale”, commenta Alberto Piscioneri, general manager Tonitto 1939. “Il mercato nordamericano è da tempo nel nostro radar e il progetto che stiamo cercando di concretizzare rappresenta per noi una sfida ad altissimo potenziale”.
L’ultimo anno ha segnato per Tonitto un profondo rinnovamento del modello operativo, che ha coinvolto persone, processi, struttura organizzativa e strategia. Con un fatturato di 16,2 milioni di euro e una crescita del 13% rispetto al 2023, un Ebitda che supera i 900mila euro e un ritorno all’utile netto, l’azienda ligure ha posto basi solide per il futuro.
