Castelfranco Veneto (Tv) – Il Panettone classico, il Panfrutto e il Pansultan di Fraccaro Spumadoro hanno ottenuto la certificazione Kosher. E sono pronti a partire, insieme al resto dei prodotti dell’azienda veneta, per il Summer Fancy Food Show, in scena dal 26 al 28 giugno a New York. “Un grande strumento di marketing che ci sarà utilissimo per espanderci nella grande distribuzione estera, soprattutto in quelle aree, come Francia e Stati Uniti, dove la presenza di comunità ebraiche è numerosa”, afferma il presidente Luca Fraccaro (in foto). In particolare, quello statunitense rappresenta il secondo mercato di cibo kosher dopo lo stato di Israele. La certificazione è stata ottenuta grazie al rispetto di rigorosi standard di qualità: ogni singolo ingrediente, nonché tutte le procedure di produzione e confezionamento, sono state sottoposte a severi controlli e risultate poi conformi alle regole Kosher.
