Milano – Si è svolta in contemporanea, il 19 novembre, la presentazione a istituzioni nazionali e internazionali del nuovo Tuttofood Milano by Fiere di Parma, che si terrà dal 5 all’8 maggio 2025 nel capoluogo lombardo.
Presso il Parlamento europeo, Franco Mosconi, presidente di Fiere di Parma, ha illustrato gli obiettivi di Tuttofood Milano durante il convegno dal titolo ‘A sustainable and competitive model for the food and beverage Sector’, organizzato da Fiere di Parma e ospitato dall’europarlamentare Stefano Bonaccini, alla presenza di primarie organizzazioni europee dell’agri-food, come FoodDrinkEurope, Eurocommerce e Copa-Cogeca e di Matteo Zoppas, presidente Ice-Agenzia.
Contestualmente, Antonio Cellie (foto), amministratore delegato di Fiere di Parma, ha presentato lo stato dell’arte di Tuttofood Milano a Roma, durante la conferenza inaugurale alla Farnesina della nona edizione della ‘Settimana della cucina italiana nel mondo’, alla presenza del vicepresidente del Consiglio e ministro degli Affari Esteri, Antonio Tajani e del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida.
“Conosciamo bene il valore dell’agri-food made in Italy, che anche grazie al nostro Cibus Parma è cresciuto a tassi quasi doppi rispetto al commercio internazionale del food&beverage”, ha dichiarato Cellie, nel corso del panel di discussione avvenuto tra i principali interlocutori della filiera produttiva agro-industriale italiana, tra cui Ice-Agenzia, Confagricoltura, Coldiretti, Filiera Italia, Federalimentare. E ha aggiunto: “La combinazione di Cibus e Tuttofood auspichiamo diventi il punto di riferimento fieristico dell’intero settore agroalimentare. Un po’ come la nostra cucina lo è per quella mondiale”.
Per gli organizzatori, la manifestazione genererà un impatto previsto di circa 15 milioni di euro per Fiere di Parma e di 150 milioni per l’intera città di Milano. A meno di sei mesi dall’inaugurazione, il nuovo format di Tuttofood ha già registrato l’adesione di centinaia di aziende provenienti da 35 Paesi, con oltre l’85% dello spazio espositivo totale (oltre 150mila mq) già prenotato.
