Stati uniti – Nel corso del 2022 l’industria delle bevande alcoliche statunitense, in tutte le principali categorie, ha registrato una crescita nei segmenti premium. Questo è quanto emerge da un report di Iwsr Drinks Market Analysis.
Infatti, mentre nel 2022 sono diminuiti i volumi totali di vino (-2%), birra (-2%) e sidro (-4%), gli stessi prodotti nei segmenti premium sono cresciuti. L’aumento più rilevante è stato registrato nel sidro, che ha raggiunto un +11%. Referenza seguita da vino (+6%) e birra (+4%). I volumi totali degli spirits, invece, sono cresciuti del 2%, con il segmento premium in aumento del 13%.
Secondo il report, poi, nel corso del 2022 la tequila ha superato il whisky in termini di valore, mentre proprio la tequila è destinata a superare la vodka nel 2023 nello stesso campo. In aumento anche l’importanza di prodotti senza o a basso contenuto alcolico. Infatti, nonostante ora rappresentino solo l’1% in volume del totale delle bevande alcoliche negli Usa, il tasso di crescita della categoria registrato nel 2022 è del +15%.
