Washington (Usa) – PepsiCo entra nella affollata categoria degli snack di carne negli Usa, con il lancio dei Good Warrior meat sticks, un nuovo marchio che fa da ombrello a molti brand di snack. A riportare la notizia è Food Business News.
PepsiCo prevede un lancio su scala nazionale degli snack di carne Good Warrior a partire dal 16 marzo con due gusti: originale e peperoncino jalapeño. Le confezioni monoporzione arriveranno prima nei supermercati e nei convenience store, seguite da multipack tra aprile e maggio nei grandi magazzini all’ingrosso. Gli snack di carne Good Warrior contengono 10 grammi di proteine e 100 calorie per ogni stick monoporzione.
Jason Crawford, direttore senior degli snack di carne di PepsiCo, ha spiegato come è nato il nuovo marchio: “Abbiamo avuto una partnership di lunga data con Jack Link’s in una relazione di co-branding. Negli ultimi tre-cinque anni abbiamo avuto una linea di jerky e stick di carne in collaborazione con loro, che includeva alcuni dei nostri marchi più storici degli snack salati, come Doritos e Flamin’ Hot”.
“È stata una partnership di successo e un buon lancio, ma la categoria è cambiata per quanto riguarda ciò che guida il mercato degli snack di carne. Ora conta meno il gusto e di più la qualità e ingredienti più premium”, ha proseguito.
Nel 2025, PepsiCo Foods US ha affrontato una ‘tempesta’ fatta di aspettative dei consumatori in aumento, dinamiche di fiducia in cambiamento e una ridefinizione in tempo reale del concetto di valore, ha affermato Rachel Ferdinando, Chief executive officer di PepsiCo Foods Us.
Prendendo come esempio gli ingredienti, Ferdinando ha spiegato che i consumatori oggi prestano molta più attenzione alla loro composizione. Cinque anni fa coloranti e aromi artificiali non erano tra le principali preoccupazioni, ma oggi gli ingredienti artificiali sono tra i temi più discussi nel settore alimentare.
“C’era l’opportunità per noi di orientarci verso ciò che cercano i consumatori: stick di manzo più ‘puliti’, con carne bovina 100% grass-fed, molto in linea con le tendenze”, ha detto Jason Crawford. “È la direzione in cui stiamo andando con Good Warrior come nuova ramificazione del nostro business degli snack di carne”.
