Washington (Usa) – Le prime stime dell’Usda, presentate nel report dell’11 ottobre ‘Livestock and Poultry: World Markets and Trade’, prevedono che la produzione globale di suino diminuirà dell’1% circa nel 2025, raggiungendo i 115,1 milioni di tonnellate. Un calo dovuto soprattutto alla minore produzione che riguarda Cina (-2% a 55,5 milioni di tonnellate) ed Europa (-2% a 20,9 milioni di tonnellate). Dovrebbero crescere, comunque, Vietnam (+3% a 3,8 milioni di tonnellate), Stati Uniti (+2% a 12,9 milioni di tonnellate) e Brasile (+1% a 4,6 milioni di tonnellate). Si prevede che le esportazioni globali di carne suina aumenteranno dell’1%, raggiungendo i 10,4 milioni di tonnellate, con la crescita dell’export da Stati Uniti (+3%) e Canada (+1%) che compenserà il calo europeo (-2%). A livello mondiale, il consumo apparente dovrebbe diminuire dello 0,7% (da 114,6 a 113,8 milioni di tonnellate).
