Lozzo Atestino (Pd) – Innovare è la parola d’ordine nel comparto vegetale, un settore dove c’è bisogno di servizio e di soluzioni nuove per rendere più facile, e perfino più creativo, il consumo di verdura. Magie della Natura di Valbona, con la sua linea ormai affermata di ‘Flan di Verdure’ e la novità ‘Le Veganette’, gli affettati di verdura, sono la risposta alle esigenze del consumatore moderno: fra tutte, una sempre maggior richiesta di prodotti vegetali e ‘time-saving’, ovvero referenze che permettono un notevole risparmio di tempo in cucina. Di recente lancio, una nuova linea di Creme fresche spalmabili nei gusti Ceci al cumino, Lenticchie rosse al peperoncino, Piselli gialli alla curcuma, Lenticchie verdi al coriandolo: un’evoluzione italiana dell’hummus, perfette da spalmare su pane e crostini o come ‘dip’, quindi per intingere, ad esempio, verdura cruda. “L’Ortofrutta sta cambiando”, sottolinea Federico Masella, responsabile marketing della realtà veneta. “E Valbona è protagonista di questo mutamento perché comprende le esigenze dei consumatori, dando loro la possibilità di trovare a scaffale il prodotto vegetale che desiderano: innovativo, diverso, fresco, buono, di qualità e soprattutto ready-to-eat”.
