Ravenna – Si chiama Sos QualiTec la piattaforma sperimentata in Romagna per una vendemmia 4.0. Cantina dei Colli Romagnoli, Terre Cevico e Image Line hanno testato assieme la tecnologia nel mese di luglio e ora la stanno utilizzando per monitorare trattamenti, fitosanitari utilizzati e tempi di carenza delle uve conferite dai soci. Infatti, la piattaforma è collegata a un database in tempo reale nel quale i vignaioli devono inserire tutti i dati circa i loro grappoli. La struttura permette una completa tracciabilità e trasparenza del prodotto e attraverso un sistema semaforico fa una valutazione della materia prima, segnalando con il rosso irregolarità o incongruenze con quanto richiesto dalle normative. Entro il 2021 è prevista l’aggiunta della geolocalizzazione dei sopralluoghi tecnici e dei campionamenti delle uve.
