Palermo – Approvato il disciplinare di produzione ‘Latte crudo ovino, caprino e derivati’ per l’utilizzo del marchio QS, Qualità Sicura garantita dalla Regione Sicilia. Le aziende siciliane potranno così fregiarsi del marchio, approvato dall’Unione europea, che garantisce una qualità superiore dei prodotti ottenuti nel rispetto dei disciplinari di produzione e certificati da organismi di controllo indipendenti. “In questi due anni e mezzo, il Governo Musumeci ha impresso una grande accelerazione al tema della certificazione che valorizza le produzioni siciliane di qualità, ottenendo da parte dell’Unione europea, l’approvazione di numerosi disciplinari di produzione”, afferma l’assessore regionale per l’ Agricoltura, Edy Bandiera. “L’obiettivo è quello di valorizzare le nostre produzioni, renderle riconoscibili e invogliare il consumatore, che va ben informato ed educato, ad orientarsi verso produzioni regionali di qualità che se riconosciuta e certificata si traduce in incremento del valore, in una maggiore remunerazione della nostra agricoltura e in maggiore reddito per l’agricoltore”.
Via libera all’utilizzo del marchio Qualità Sicura per il disciplinare latte crudo ovino e caprino
RepartoGrafico2020-07-28T09:25:05+02:0028 Luglio 2020 - 09:25|Categorie: Formaggi|Tag: latte ovino, marchio qs, qualità sicura|
Post correlati
Va in scena a Bressanvido (Vi), dal 26 settembre al 6 ottobre, la manifestazione ‘Transumando’
25 Settembre 2025 - 11:17
Falzetta (Latteria Soresina): “Necessario un riposizionamento dei duri Dop per stimolare la domanda”
24 Settembre 2025 - 15:03
Il latte crudo al centro della 25esima edizione di Cheese, che si è appena conclusa a Bra (Cn)
24 Settembre 2025 - 11:27