San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi, specialista italiano della pasticceria industriale, entra nel segmento gluten free con i brand Grisbì e Pasticceria Matilde Vicenzi. Da oggi quindi, i Grisbì con ripieno morbido al cioccolato e alla crema limone, così come i savoiardi Vicenzovo, saranno disponibili anche nella nuova ricetta senza glutine, certificata dall’Associazione italiana celiachia (Aic). La promessa è quella di offrire un prodotto in grado di far fronte a particolari limitazioni alimentari senza rinunciare a gusto e bontà. Con l’impiego di ingredienti selezionati, la frolla di Grisbì conserva infatti la sua fragranza e il ripieno morbido e cremoso. Nessun compromesso nemmeno per Vicenzovo, che mantiene inalterate la sua capacità di assorbimento e la sua grande consistenza all’inzuppo per un Tiramisù perfetto.
