Bentonville (Usa) – Walmart ha avviato una partnership con Denali per il lancio di servizi di depackaging, in grado di migliorare il processo di smaltimento e riciclo dei rifiuti alimentari in oltre 1.000 punti vendita Walmart e Sam’s Club in tutti gli Stati Uniti. La tecnologia di depackaging mira a favorire l’efficienza operativa dei dipendenti Walmart e, in base ai primi test, ha aumentato di oltre il 60% il volume del contenuto organico potenzialmente riutilizzabile recuperato dalle sedi Walmart e Sam’s Club partecipanti e ha ridotto del 12% la spazzatura dei compattatori. La tecnologia e i processi di depackaging separano gli alimenti dai materiali di imballaggio, come plastica e cartone, per produrre un flusso più pulito di materiale organico che può essere trasformato in mangime per animali, compost o convertito in energia. I servizi di depackaging consentono di evitare il processo di separazione manuale degli alimenti dalle loro confezioni. Walmart è uno dei primi retailer a sfruttare le nuove funzionalità di depackaging su scala. “In qualità di retailer guidato dalle persone e alimentato dalla tecnologia, Walmart si concentra sulla promozione di innovazioni che aumentano l’efficienza operativa, migliorano l’esperienza dei dipendenti dei negozi e contribuiscono a ridurre gli sprechi”, ha dichiarato RJ Zanes, vicepresidente dei servizi di struttura di Walmart. “La tecnologia di depackaging di Denali può aiutarci a trasformare ogni anno milioni di chili di potenziali rifiuti alimentari in prodotti utili, consentendo ai nostri dipendenti di dedicare più tempo a servire i clienti”.
