Bassano del Grappa (Vicenza) – Zaghis (gruppo Fietta) è stato scelto da Antonio Lorenzon, vincitore della nona edizione di Masterchef Italia, per la realizzazione dei suoi panettoni esclusivi. Da questa inedita collaborazione sono nate due specialità, in cui lo spirito creativo dello chef Antonio Lorenzon si unisce alla tradizionale ricetta dei maestri pasticcieri Zaghis. Il Panettone con Fragoline e Cioccolato Bianco, caratterizzato da un impasto soffice e profumato arricchito dalla delicatezza delle fragoline di bosco e dalla golosità del cioccolato bianco, e il Panettone Tradizionale Glassato, con canditi e uvetta in un impasto ben alveolato grazie alla lievitazione naturale di 48 ore. I due panettoni sono inoltre racchiusi da un elegante incarto, pensato per la stagione natalizia. Nato oltre 80 anni fa a Bassano del Grappa, partendo dalla gastronomia di Giuseppe Bizzotto, il gruppo familiare Fietta, è oggi attivo nella produzione di caramelle e prodotti dolciari. Nel 2016 ha acquisito Zaghis, azienda con una tradizione di oltre mezzo secolo nella produzione di dolci e prodotti da ricorrenza.
