A Cremona la riunione dei gruppi merceologici di Assocaseari: il mercato e l’incognita Coronavirus

Cremona – Si è svolta oggi la riunione dei gruppi merceologici formaggio, burro e polveri di Assocaseari. L’incontro si è tenuto presso la sede dell’associazione a Cremona, a Palazzo Vidoni. Presenti i principali player del settore. Sono state presentate le analisi di mercato del Product Commitee meeting di Eucolait relative all’anno appena conclusosi. Ed è stata tracciata una panoramica del mercato del burro e della panna. È stato inoltre affrontato il problema del Coronavirus, ancora è una grande incognita sul futuro degli scambi commerciali con la Cina.

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