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Agrifood monitor: in Polonia cresce la domanda di salumi italiani

2023-06-29T09:59:33+01:004 Ottobre 2018 - 09:31|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Roma – Salumi italiani sempre più presenti sulle tavole dei consumatori polacchi. E’ quanto emerge da un’analisi di Agrifood monitor, la piattaforma nata come iniziativa di Nomisma, che ha effettuato un’indagine su 800 responsabili di acquisto, mettendo in luce come il consumo di salumi sia già ampiamente diffuso tra la popolazione: circa l’80% dei responsabili di acquisto acquista salumi almeno 2-3 volte alla settimana. Data la limitata capacità di acquisto delle famiglie, il prezzo risulta una delle principali discriminanti nella scelta dei prodotti, tant’è che il principale canale di acquisto è rappresentato dai discount (il 31% di chi acquista salumi lo fa in questa tipologia di punti vendita). L’Italia si attesta come uno dei primi paesi di origine dei prodotti di importazione sia per numero di responsabili di acquisto sia per qualità percepita.

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