Francoforte (Germania) – Beneo ha scelto la kermesse Hie – Heath ingredient europe, in scena a Francoforte a novembre, per presentare una serie di soluzioni che permetteranno ai produttori di alimenti e bevande di rispondere alle nuove esigenze dei consumatori, sempre più alla ricerca di snack salutistici da includere nelle proprie diete personali. Con varietà di campioni tecnici, Beneo dimostrerà come le sue fibre, i suoi ingredienti dolcificanti e migliorativi della consistenza, possano essere usati per migliorare il valore nutrizionale di un’ampia varietà di snack: dalle barrette ai cereali, dagli yogurt e alle bibite a base di latte, passando per le bevande specializzate, fino al confectionery e ai prodotti a base di carne. Inoltre, durante la manifestazione, gli esperti del Beneo-Institute e del Beneo technology center presenteranno le proprie relazioni nell’ambito del programma di conferenze. (NC)
