Gruppo Irca acquisisce Benetti, distributore di ingredienti e semilavorati

Vigonza (Pd) - Importanti novità per Gruppo Irca, realtà di riferimento nella produzione di cioccolato, creme, frutta e ingredienti di alta qualità per il settore alimentare con 22 siti produttivi e oltre 2mila dipendenti in Europa, Stati Uniti e Vietnam. L'azienda ha infatti sottoscritto un accordo vincolante per l’acquisizione di Benetti, azienda italiana attiva nella

2024-03-08T10:58:54+02:007 Marzo 2024 - 12:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Le novità firmate Cepi in vetrina al Prosweets di Colonia

Colonia (Germania) – Dal 28 al 31 gennaio Cepi, costruttore di impianti per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio delle materie prime, sarà tra i protagonisti di ProSweets 2024, fiera di riferimento per il mondo delle tecnologie applicate all’industria dolciaria, che si svolge a Colonia in contemporanea con Ism, appuntamento n.1 al mondo per

2024-01-22T10:52:26+02:0017 Gennaio 2024 - 16:28|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

AEB Group annuncia l’acquisizione di ExperTi

Brescia - AEB, gruppo internazionale specializzato in biotecnologie, ingredienti naturali e sistemi di sanificazione e filtrazione per la produzione di vino, birra e altri alimenti e bevande, annuncia l'acquisizione di ExperTi, azienda italiana con sede in provincia di Verona, nata dall’affitto del ramo di azienda della Tebaldi, attiva nella distribuzione e commercializzazione di biotecnologie e

2023-12-29T10:41:31+02:0022 Dicembre 2023 - 10:08|Categorie: Beverage, Tecnologie, Vini|Tag: , , , , , |

I furbetti della skimpflation

È persino più subdola della shrinkflation (sgrammatura). Perché allo stesso prezzo corrisponde minore qualità. Ma accorgersene - e dimostrarlo - è molto, molto più difficile. Sul fenomeno sgradevolissimo della shrinkflation – dove invece che alzare il prezzo di un prodotto si sceglie di diminuire la quantità – abbiamo già scritto più volte. C’è però un

2023-12-07T11:36:30+02:007 Dicembre 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Etichette vino: il settore insorge contro le nuove linee guida della Commissione Ue. Per Unione italiana vini “serve modifica urgente”

Roma – A due settimane dall’entrata in vigore, il prossimo 8 dicembre, della nuova normativa sull’etichettatura del vino, la Commissione Ue pubblica nuova linee guida interpretative che “rischiano di andare al macero milioni di bottiglie di vino già immesse sul mercato che risulteranno fuorilegge”, come denuncia Unione italiana vini. La quale, insieme al assieme al

2023-11-24T15:37:24+02:0024 Novembre 2023 - 15:37|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , , , |

Fratelli Pagani avrà un nuovo sito produttivo a sud di Milano

Milano – Lo specialista degli aromi e degli ingredienti esclusivi per l’industria alimentare annuncia la costruzione di un nuovo sito produttivo nella zona sud di Milano. “Un investimento che testimonia ancora una volta la volontà di evolvere, innovare e proiettarsi verso il futuro: caratteristiche che hanno permesso a Fratelli Pagani di affermarsi su scala nazionale e

2022-05-31T08:59:37+02:0031 Maggio 2022 - 08:59|Categorie: in evidenza, Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

La startup degli ingredienti innovativi Hi-Food passa al fondo Investindustrial

Parma – Hi-Food, startup italiana specializzata nella messa a punto di ingredienti innovativi a base vegetale, è stata acquisita dal fondo Investindustrial di Andrea Bonomi. Operazione che rappresenta il primo passo, nella strategia del fondo, per investire 200 milioni di euro nel settore food tech. Come riporta Il Sole 24 Ore, Hi-Food, fondata nel 2012

2022-02-18T09:25:29+02:0018 Febbraio 2022 - 09:25|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

Cepi a Gulfood Manufacturing 2021

Dubai (Eau) - Cepi Silos sarà presente in qualità di espositore a Gulfood Manufacturing 2021, a Dubai dal 7 al 9 novembre. Presso la Hall 5, stand B5-27, l’azienda presenterà agli operatori le ultime innovazioni nel campo dello stoccaggio, trasporto e dosaggio di ingredienti e materie prime, così come impianti ‘chiavi in mano’ nel segmento

2021-11-05T14:34:44+02:007 Novembre 2021 - 09:10|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , , , |

Le novità per il mondo vino della nuova Pac

Roma – Novità in arrivo per gli operatori della filiera vinicola con l’accordo raggiunto sulla nuova Politica agricola comune (Pac), che deve comunque ancora essere approvata formalmente dal Parlamento Ue e dagli Stati membri per diventare ‘operativa’ a partire da gennaio 2023. Come riporta Federvini, sono confermate le misure relative alla ristrutturazione e riconversione dei

2021-07-02T10:29:14+02:002 Luglio 2021 - 09:10|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , , , |

Ingredienti naturali: Ambienta finalizza l’acquisizione di TasteConnection

Alderley (Gloucestershire, Regno Unito) - Ambienta Sgr, il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, annuncia l’acquisizione di TasteConnection, tra i maggiori produttori inglesi di soluzioni aromatiche innovative per il settore alimentare. Con questa acquisizione - la quarta del fondo in due anni e mezzo - la capogruppo Nactarome Group “consolida ulteriormente

2021-04-13T14:30:54+02:0013 Aprile 2021 - 14:30|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , |

Cepi a iba-Connecting: l’evento digitale di accompagnamento a iba 2021

Forlì (FC) - Lo specialista degli impianti chiavi in mano per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio di materie prime, Cepi Silos, sarà presente con un proprio stand digitale a iba.Connecting, kick-off event del salone internazionale del bakery, in programma a Monaco di Baviera dal 22 al 28 ottobre 2021. L’evento, che si terrà

2021-03-05T15:58:56+02:005 Marzo 2021 - 15:55|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , |

Diretta Coronavirus/Glf: “Marzo a pieno regime”

Roncopascolo (Pr) - Glf, azienda che produce ingredientistica per l'industria alimentare, ci rivela che durante il mese di marzo il lavoro è proseguito a pieno regime. "I nostri clienti hanno condiviso con noi la gestione delle scorte" commenta Luca Avanzo, responsabile del controllo qualità, "riempendo di fatto  i magazzini per le produzioni di aprile anticipando possibili rischi di

2020-03-27T12:54:57+02:0027 Marzo 2020 - 12:54|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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